Джамбо-рождественский пирог с шоколадом и орехами пекан Алабама

Name: Джамбо-рождественский пирог с шоколадом и орехами пекан Алабама
Prep time: 26 min
Cook time: 16 min
Yield: 4
Ingredients: 1 1/4 в. крошка шоколадных вафель; 1/3 в. сливочное масло или маргарин, растопленный; 1/2 в. сливочное масло или маргарин, размягченный; 3/4 в. плотно упакованный коричневый сахар; 3 яйца; 1 (12 унций) упаковка. полусладкие шоколадные кусочки, растопленные; 2 tsp . растворимый кофе в гранулах; 1 tsp . экстракт ванили; 1/2 в. универсальная мука; 1 в. крупно нарезанный пекан; подслащенные взбитые сливки (смешать с 1/4 стакана сахарной пудры); шоколадный сироп; мараскиновая вишня со стеблями и веточками мяты (гарнир)