Increíbles hígados de pollo al ajillo

Name: Increíbles hígados de pollo al ajillo
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Yield: 4
Ingredients: 1 pound hígados de pollo: enjuagados, recortados y secos; 1 1/2 tablespoons aceite de oliva; 2 teaspoons zumo de limón; 1/2 teaspoon sal o al gusto; 6 cloves ajo, picado

⏱️ Listo en 15 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cocción 5 min 👥 4 porciones 👁️ 15 vistas

Esta es la mejor receta de hígado de pollo con ajo. ¡Sencillo, rápido, con ingredientes mínimos y bajo en carbohidratos! Los sabores de limón, ajo e hígado se combinan para crear un plato gourmet sorprendentemente suave.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Menos de 15 minutos #Aperitivo

📊 Resumen

Preparación 10 min

Cocción 5 min

Porciones 4

Dificultad Easy

🛒 Ingredientes

1 pound hígados de pollo: enjuagados, recortados y secos

1 1/2 tablespoons aceite de oliva

2 teaspoons zumo de limón

1/2 teaspoon sal o al gusto

6 cloves ajo, picado

Información Nutricional

Porciones por receta 4

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 174

% Valor Diario*

Grasa total 9.8g 13%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 347mg 15%

Carbohidratos totales 2.4g 1%

Fibra dietética 0.1g 0%

Azúcares totales 0.1g

Proteína 18.1g 36%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Calienta una sartén a fuego medio.

Cocine y revuelva los hígados en la sartén caliente hasta que estén bien cocidos, de 3 a 5 minutos.

Agrega aceite de oliva, jugo de limón y sal a los hígados; revuelva suavemente hasta que se mezcle.

Retire la sartén del fuego y espolvoree ajo sobre los hígados.