Dumplings aux pommes
Les Dumplings aux pommes sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 6 pommes, 2 c. farine, 2 c. levure chimique, 1/2 c. sel et 3/4 c. shortening, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Épluchez, épépinez et coupez les pommes en deux.
Pour la pâte, mélangez la farine, la levure chimique et le sel.
Couper le shortening.
Ajoutez du lait. Mélangez et roulez comme une pâte à tarte.
Placer la moitié de pomme sur un carré de pâte roulée ; ajoutez 1 noisette de beurre.
Saupoudrer de cannelle et de sucre sur la pomme et rouler la pâte autour de la pomme.
Placer dans le moule.
Répétez l’opération pour chaque pomme.
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