Apfelknödel

Alle trockenen Zutaten mit Backfett dazugeben und gut vermischen.

Milch hinzufügen und verrühren, bis ein Teig entsteht.

Nicht zu viel mischen, da der Teig sonst zäh wird.

Etwa 1/8 bis 1/4 Zoll dick ausrollen.

Schneiden Sie Quadrate so groß, dass sie den ganzen Apfel bedecken.

Streuen Sie etwas Zucker und Zimt in die Mitte des Apfels und wickeln Sie ihn in den Teig.

Mit einem Abstand von etwa 2,5 bis 5 cm in die Backform legen.

Gießen Sie Sirup über die Äpfel und backen Sie sie dann etwa 35 Minuten lang bei 375 °C, oder bis sich das Messer leicht einführen lässt.