Pain aux abricots et aux noix
Le pain aux abricots et aux noix est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/2 c. farine nature, 1 c. sucre, 3 1/2 c. levure chimique, 1 c. sel et 1 cuillère à soupe. plus 1 c. zeste de citron râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Chauffer le four à 350°.
Beurrer et fariner un moule à pain (9 x 5 x 3 pouces ou deux moules de 8 1/2 x 4 1/2 x 2 1/2 pouces).
Mesurez tous les ingrédients dans le grand bol du mixeur; battre à vitesse moyenne 1/2 minute.
Verser dans des moules.
Cuire au four de 55 à 60 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
Retirer de la poêle; bien refroidir avant de trancher.
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