Старомодная курица и пельмени от тети Этель
Старомодная курица и пельмени от тети Этель — восхитительный рецепт из 8 ингредиентов.
Смешайте муку, яйца и масло.
Затем понемногу добавляйте ледяную воду, пока смесь не сформирует шар.
Для удобства посыпьте шарик мукой и разделите на 3 шарика.
Раскатайте каждый шарик на посыпанной мукой доске очень тонко.
Нарежьте на квадраты размером 2 дюйма и бросьте в кипящий бульон, в котором варилась курица.
Должно получиться не менее 2 литров бульона.
Повторите то же самое с каждым шариком, тонко раскатывая, разрезая на квадраты и опуская в бульон.
Хорошо перемешайте и тушите около 10 минут.
Добавьте нарезанную курицу.
Если бульон кажется слишком жидким, загустите его небольшим количеством муки, растворенной в воде.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий