Gebackene Hühnchen-Chimichangas
Gebackene Hühnchen-Chimichangas sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 8 großen Mehl-Tortillas, 2 c. gekochtes Hähnchen, zerkleinert oder gehackt, 1 c. Mit geriebenem Monterey Jack oder mildem Cheddar-Käse, Pace-Picante-Sauce aus einem großen Glas und frischem Koriander (glattblättrige Petersilie) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Tortillas im Ofen oder in der Mikrowelle erwärmen, bis sie geschmeidig sind. Koriander hacken und zur Picante-Sauce geben.
Eine Seite der Tortilla mit Butter bestreichen.
Mit der gebutterten Seite nach unten auf die Arbeitsfläche legen. Etwa 1/4 Tasse Hühnchen, 2 Esslöffel Käse und 1 Esslöffel Picante auf den Boden der Tortilla geben.
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