Gebackener Cushaw (Halskürbis)
Baked Cushaw (Crook-Necked Squash) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 mittelgroßem Cushaw, 2 Eiern, 2 c. Zucker, 2 EL. Mehl und 1 TL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Cushaw in Stücke schneiden, Kerne herauskratzen und weich kochen. Peeling entfernen.
Cushaw mit den restlichen Zutaten vermischen. In eine Auflaufform geben und im auf 350 °C vorgeheizten Ofen backen, bis die Oberfläche braun ist.
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