Panqueques alemanes al horno (sabe casi a tostada francesa)
Los panqueques alemanes al horno (sabe casi a tostada francesa) son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/4 barra de margarina, 4 huevos batidos hasta que estén espumosos, 2/3 c. harina, 2/3 c. leche y 1 cucharada. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Derrita 1/4 barra de margarina en cada uno de los 2 moldes para pasteles redondos (de cualquier tamaño).
Batir los huevos hasta que estén espumosos.
Añade a los huevos batidos la harina, la leche, el azúcar, la mantequilla blanda o margarina y la canela.
Divida la masa en partes iguales entre los dos moldes para pasteles.
Hornear a 400° durante 20 minutos. Baje a 350°.
Hornea por 10 minutos más.
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