Brownies de pan de plátano y Nutella®

Precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C).

Engrase y enharine un molde para hornear de 9x13 pulgadas.

Batir el azúcar, la crema agria, la mantequilla blanda y los huevos en un bol hasta que estén cremosos.

Agrega el puré de plátanos y el extracto de vainilla y licúa nuevamente.

Agrega la harina, el bicarbonato de sodio y la sal y vuelve a mezclar hasta que quede suave y cremoso.

Incorpora las nueces.

Extienda la masa uniformemente en el molde preparado.

Hornee en el horno precalentado hasta que al insertar un palillo en el centro éste salga limpio, de 20 a 25 minutos.

Retire los brownies del horno y déjelo encendido.

Agregue la crema de chocolate y avellanas por encima sin untar.

Regrese la sartén al horno caliente hasta que la crema de chocolate y avellanas se ablande, de 2 a 3 minutos.

Retirar del horno y esparcir chocolate y avellanas sobre los brownies.