Muffins de avena y plátano
Los muffins de avena y plátano son un postre medianamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 24 minutos. Hecho con c. margarina, ablandada, huevo, batida, c. copos de avena, . polvo de hornear y . pimienta de Jamaica, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Batir la mantequilla y el azúcar moreno.
Incorpora el huevo y el suero de leche.
Mezcle la avena, la harina, el polvo para hornear, la sal y la pimienta de Jamaica.
Agregue a la mezcla de crema.
Agrega los plátanos.
Vierta en un molde para muffins engrasado, llenando 3/4 de su capacidad.
Hornee a 400° a 425° durante 20 minutos o hasta que estén dorados.
Rinde 12 muffins.
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