Poulet Grillé
Le poulet barbecue est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 cuisses de poulet, décortiquées et lavées, 1/2 c. jus de citron, 1/2 c. flocons de persil, 1/2 c. sel et saupoudré de poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Placer le poulet dans un contenant hermétique.
Ajoutez le jus de citron, les flocons de persil, le sel et le poivre.
Mettez le couvercle et secouez légèrement le récipient.
Réfrigérer toute la nuit.
Mettre au four à 300°.
Arroser toutes les 15 minutes du mélange de sauce barbecue et de miel ; il faudra peut-être faire plus de mélange.
Le temps de cuisson total sera de 2 à 2 1/2 heures. Le revêtement doit avoir un aspect glacé une fois terminé.
Vous pouvez passer le four de « cuire » à « griller » au cours des 15 à 30 dernières minutes si le revêtement ne semble pas assez épais.
Pour 4 personnes.
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