Côtes levées au barbecue
Les côtes levées barbecue sont un dîner moyennement facile. Fait avec des petites côtes de dos charnues, 2 gousses d'ail, 2 feuilles de laurier, 3/4 c. jus de citron et 3 côtes de céleri hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Couvrir les côtes levées d’eau dans une rôtissoire.
Ajouter le jus de citron, l'ail, le céleri, les feuilles de laurier et le sel.
Cuire au four environ 1 heure jusqu'à ce qu'il soit juste tendre à 350°.
Égoutter et badigeonner de sauce barbecue et cuire encore 15 à 20 minutes jusqu'à ce qu'elles soient très tendres.
🍷 Accords Parfaits
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