Bay State Frühstücksmuffins
Bay State Breakfast Muffins sind ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 2 c. geraspelte, ungeschälte Äpfel, 1 1/3 c. Zucker, 1 c. gehackte Preiselbeeren, 1 c. geraspelte Karotten und 1 c. Mit gehackten Walnüssen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Äpfel und Zucker mischen.
Beiseite stellen.
Muffinform einfetten.
Backofen auf 375° vorheizen.
Preiselbeeren, Karotten und Nüsse zur Apfelmischung hinzufügen und vorsichtig verrühren.
Trockene Zutaten mischen und zur Apfelmischung geben.
Gut umrühren.
Eier und Öl einrühren und vorsichtig vermischen.
Auf Muffinförmchen verteilen.
25 Minuten backen.
5 Minuten in der Pfanne kochen und auf den Rost legen.
Ergibt 12 Muffins.
🍷 Perfekte Kombinationen
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