Soupe aux haricots et au bœuf (pour 6 à 8 personnes)
La soupe aux haricots et au bœuf (pour 6 à 8 personnes) est un dîner facile. Fabriqué avec 1 oignon moyen (jaune), 1 cube de bouillon de bœuf, 1/2 lb de ragoût de bœuf (maigre), 1 sac moyen de soupe aux 16 haricots (séchés) et 1 c. sauce Worcestershire, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Mettez 16 soupes de haricots dans une mijoteuse; laisser reposer toute la nuit (8 à 10 heures) dans une eau deux fois plus grande que celle des haricots.
Faire dorer le bœuf sur la cuisinière dans la sauce Worcestershire et le poivre citronné, saler et poivrer au goût.
Mettez le cube de bouillon, l'oignon et la viande cuite dans une mijoteuse avec les haricots.
Cuire 4 à 6 heures à puissance élevée; réduire à feu doux et cuire pendant 6 heures.
🍷 Accords Parfaits
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