Estofado de Oso con Albóndigas
El estofado de oso con albóndigas es una cena impresionante. Elaborada con carne de oso para guiso, margarina, 4 cebollas en rodajas, 4 patatas en cuartos y 4 zanahorias en rodajas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Corta la carne en cubos de 1 pulgada.
Dore las cebollas en rodajas en una cacerola junto con la carne.
Agregue agua y cocine a fuego lento hasta que la carne esté casi tierna.
Agrega las patatas, las zanahorias, los nabos, el apio, la cebolla y las hojas de laurel.
Salpimentar al gusto y cocinar hasta que las verduras estén cocidas.
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