Rindfleisch und Gemüse nach chinesischer Art
Rindfleisch und Gemüse nach chinesischer Art ist ein beeindruckendes chinesisches Abendessen, das Sie in etwa 2 Stunden und 6 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . Topside- oder Rumpsteak (5 Unzen) Dose Bambussprossen, Wasserkastanien, mittelgroße Zwiebeln und Karotten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Schneiden Sie das Steak in dünne Streifen von 2 x 1/4 x 1/4 Zoll.
Schneiden Sie die Bambussprossen in dünne Streifen.
Die Wasserkastanien in Scheiben schneiden.
Die Zwiebel in Achtel schneiden.
Sellerie und Karotte schräg schneiden.
Große Pilze halbieren.
Ingwer, Sherry, Zucker, Sojasauce und Maisstärke vermischen.
Das Öl zusammen mit dem Knoblauch in einer Pfanne erhitzen.
Den Knoblauch anbraten, bis er braun ist, dann herausnehmen.
Die Rindfleischstreifen unter ständigem Rühren kochen, bis sie ihre Farbe ändern.
Sojasaucenmischung, Brühe, Gemüse und Gewürze hinzufügen.
Unter Rühren aufkochen und 5 Minuten köcheln lassen.
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