gofres belgas
Los gofres belgas son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 2/3 c. harina para todo uso, 2 1/4 cucharaditas. levadura seca activa, 2 cucharadas. azúcar, 1 cucharadita. sal y 1 3/4 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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En un tazón grande combine la harina, la levadura, el azúcar y la sal.
Mezclar bien.
Caliente la leche, el agua y la mantequilla hasta que estén tibias (120 a 130 grados; no es necesario que la mantequilla se derrita).
Agregue a la mezcla de harina.
Agrega los huevos. Con una batidora eléctrica, mezcle a velocidad baja hasta que se humedezca.
Batir un minuto a velocidad media.
Cubra el recipiente con papel plástico y papel de aluminio.
Refrigere varias horas o toda la noche.
Vierta sobre una plancha para gofres y cocine hasta que se dore.
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