Ensalada De Frijoles Negros
La ensalada de frijoles negros es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 1/2 a 3 c. frijoles negros cocidos (o dos latas de 15 1/2 oz), 1 pimiento rojo, sin corazón, sin semillas y cortado en dados de 1/4 de pulgada, 3 cebollas verdes (bulbos blancos y 3 pulgadas de verde), cortadas en rodajas de 1/4 de pulgada, 2 tomates ciruela maduros, sin semillas y cortados en dados de 1/4 de pulgada y 6 cucharadas. Aceite virgen extra, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Combine todos los ingredientes en un tazón y revuelva suavemente.
Deje reposar la ensalada, sin cubrir, a temperatura ambiente durante al menos 1 hora antes de servir.
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Va con prisa.
Rinde 6 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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