Salade BLT

Name: Salade BLT
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Yield: 6
Ingredients: 1 pound lard; 3/4 cup la mayonnaise; 1/4 cup lait; 1 teaspoon poudre d'ail; 1/8 teaspoon poivre noir moulu; sel au goût; 1 head laitue romaine - rincée, séchée et râpée; 2 grosses tomates, hachées; 2 cups croûtons assaisonnés

⏱️ Prêt en 25 min 🥄 Prép. 15 min 🔥 Cuisson 10 min 👥 6 portions 👁️ 33 vues

Cette recette rappelle le classique BLT ou sandwich bacon, laitue et tomate. C'est une excellente salade d'été !

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Salade #Sandwich #Moins d'une heure #Moins de 30 minutes

📊 En un coup d'œil

Préparation 15 min

Cuisson 10 min

Portions 6

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

1 pound lard

3/4 cup la mayonnaise

1/4 cup lait

1 teaspoon poudre d'ail

1/8 teaspoon poivre noir moulu

sel au goût

1 head laitue romaine - rincée, séchée et râpée

2 grosses tomates, hachées

2 cups croûtons assaisonnés

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 6

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 421

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 35.1g 45%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 907mg 39%

Glucides totaux 14.8g 5%

Fibres alimentaires 2.6g 9%

Sucres totaux 3.7g

Protéines 12.5g 25%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Placer le bacon dans une grande poêle profonde.

Cuire à feu moyen-vif, en retournant fréquemment, jusqu'à ce qu'ils soient uniformément dorés.

Égoutter, émietter et réserver.

Dans un mélangeur ou un robot culinaire, mélanger la mayonnaise, le lait, la poudre d'ail et le poivre noir.

Mélanger jusqu'à consistance lisse.

Assaisonnez la vinaigrette avec du sel.

Mélanger la laitue, les tomates, le bacon et les croûtons dans un grand saladier.

Mélanger avec la vinaigrette et servir immédiatement.