Rollos de pastel de ángel con arándanos

Precalienta el horno a 350°.

Forre dos moldes para panecillos de gelatina de 15 1/2 x 10 1/2 x 1 pulgada con papel de aluminio.

Prepara el pastel siguiendo las instrucciones del paquete.

Divida la masa en moldes forrados.

Distribuir uniformemente.

Corte la masa con un cuchillo o una espátula para eliminar las burbujas de aire grandes. Hornee a 350° durante 15 minutos o hasta que cuaje.

Invierta los pasteles de inmediato sobre toallas espolvoreadas con azúcar glas.

Retire el papel de aluminio con cuidado.

Enrolle cada pastel con una toalla en forma de rollo de gelatina. Dejar enfriar por completo.

Desenrolla los pasteles.

Extienda aproximadamente 1 taza de relleno de pastel de arándanos hasta 1 pulgada de los bordes de cada pastel.

Vuelva a enrollarlo y colóquelo con la costura hacia abajo en un plato para servir.

Espolvoree con azúcar glass.