Muffins de arándanos

Tamizar juntos la harina, el polvo para hornear, la sal y 1/2 taza de azúcar. Combine los huevos, la leche y el aceite.

Agregue todo de una vez a la mezcla de harina. Revuelva hasta que los ingredientes secos estén húmedos pero aún con grumos.

Incorpora los arándanos.

Llene los moldes para muffins engrasados ​​hasta 2/3 de su capacidad.

Espolvorea con azúcar.

Hornee en horno caliente (400°) durante unos 25 minutos.