Muffins aux bleuets
Les Muffins aux Bleuets sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. farine, 2 c. sucre, 2 œufs, 1 c. de levure chimique et 1 bâton de margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélanger la farine, le sucre, la levure chimique et la margarine jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Réserver 1 tasse pour la garniture streusel.
Ajouter 2 œufs et 1 tasse de lait; battre jusqu'à consistance lisse.
Ajouter 2 tasses de myrtilles et verser dans des moules à muffins tapissés de papier.
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