Blaubeerpfannkuchen

Blaubeerpfannkuchen

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Blaubeerpfannkuchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. gesiebtes Allzweckmehl, 2 1/2 TL. Backpulver, 3 EL. Zucker, 3/4 TL. Salz und 2 Eier, getrennt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Trockene Zutaten sieben.

Eigelb schlagen; Mit Milch und Butter vermischen.

Zu den trockenen Zutaten hinzufügen; glatt rühren.

Beeren unterrühren, dann steif geschlagenes Eiweiß unterheben.

Auf einer heißen, gefetteten Grillplatte backen.

Ergibt 12 Pfannkuchen.

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