Brotpudding
Brotpudding ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. Wasser, 2 Eier, gut geschlagen, 1 TL. Vanille, 1 c. Rosinen und 1 Pfund Laib Brot vom Vortag, in Stücke gerissen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Mischen Sie Wasser und Milchpulver.
Eier, Salz, Vanille und Zucker vermischen und unter die Milchmischung rühren. Rosinen und Margarine hinzufügen.
Brot in die Flüssigkeit einrühren, bis es leicht angefeuchtet ist. In einer gut gefetteten 8 x 8 x 2 Zoll großen Pfanne bei 350° 30 Minuten lang backen oder bis sie leicht gebräunt sind.
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