Brotpudding

Brotpudding

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Brotpudding ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Milch, 3/4 c. Zucker, 2 Eier, 1 TL. Vanille und 2 oder 3 Scheiben Brot liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Milch, Eier, Zucker und Vanille verrühren.

In eine kleine Auflaufform gießen.

Brotscheiben darauf legen; Mit Zimt bestreuen. Bei 350° etwa 45 Minuten backen, bis das Messer sauber herauskommt, wenn man es in die Mitte legt.

Ergibt 4 Portionen.

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