Casserole de petit-déjeuner
La cocotte du petit-déjeuner est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 8 tranches de pain, croûtes retirées ou pâte à croissant, 1 bâton de margarine fondue, 1 lb de saucisse douce ou de bacon, 8 œufs et 1/2 c. moutarde, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Placer le pain dans un plat en verre graissé; verser la margarine sur le pain. Placer la viande dorée et égouttée sur le pain.
Mélanger les œufs, la moutarde, le lait, le sel et le poivre ; verser sur la viande et le pain.
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