Brokkoli-Käse-Suppe
Brokkoli-Käse-Suppe ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. gehackte Zwiebel, 1 EL. Butter oder Margarine, 2/3 c. (ca. 1/2 Glas) hausgemachte Hühnersoße, 2/3 c. Milch und 1 c. Mit frisch gehackten Brokkoliröschen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Geben Sie Zwiebeln und Butter in eine mikrowellengeeignete Auflaufform mit einem Fassungsvermögen von 1,5 Litern.
Bei hoher Temperatur ohne Deckel 1 Minute lang garen.
Soße, Milch, Brokkoli, Pfeffer und Muskatnuss unterrühren.
Zugedeckt bei höchster Stufe 2 Minuten kochen lassen; Aufsehen.
Abdecken und 2 bis 3 Minuten länger kochen, bis der Brokkoli weich ist.
Käse einrühren.
Abdecken und bei mittlerer Temperatur (50 %) 1 bis 2 Minuten kochen, bis der Käse geschmolzen ist.
Aufsehen. Nach Belieben mit Füllmischung garnieren.
Ergibt 2 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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