荞麦饺子
荞麦饺子是一种质朴的德式饺子，将其煮至变硬，然后撒上棕色黄油、洋葱、欧芹和蘑菇，形成丰盛的配菜。带着泥土的味道。
🔗 食谱改编自 Wikidata (Dish)
👨🍳 做法
将荞麦粉、面包屑、鸡蛋、牛奶、盐和胡椒粉混合成柔软的饺子面团。
用黄油煮洋葱，然后将其一部分折叠到面团中。
用湿手捏成圆形的饺子。
在盐水中轻轻煮至变硬并煮熟。
与蘑菇、棕色黄油、欧芹和剩余的洋葱一起食用。
🍷 完美搭配
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