Curry rouge birman (un plat birman simple mais populaire, connu sous le nom de See-Piyan)

Le curry rouge birman (un plat birman simple mais populaire, connu sous le nom de See-Piyan) est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de poitrine de poulet désossée ou des cubes de bœuf désossés, 2 oignons de taille moyenne, en purée, 1 c. chacun, pâte d'ail et de gingembre, 1 c. sel et 1 c. poivre de Cayenne, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.

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