Name: Gumbo aux fruits de mer cajun
Prep time: 26 min
Cook time: 56 min
Yield: 4
Cuisine: American
Ingredients: 2 lb . crevettes fraîches, nettoyées; 1 grosse boîte de chair de crabe; 1 lb . queues d'écrevisses, pelées; 1 point. huîtres et liquide; 1 gros oignon, coupé en dés; 1/2 c. oignon vert haché; 1/2 c. persil haché; 1 petite boîte de gombo, mélangé (si désiré); 5 à soupe pleine. roux; 4 qt. eau; sel et poivre au goût; 1/2 tsp . ébullition d'écrevisses liquides; 1 petite boîte de sauce tomate

Gumbo aux fruits de mer cajun

⏱️ Prêt en 1h 22m 🥄 Prép. 26 min 🔥 Cuisson 56 min 👥 4 portions 🌍 Américaine 👁️ 1 vues

Cajun Seafood Gumbo est un dîner américain impressionnant que vous pouvez préparer en 1 heure 22 minutes environ. Réalisé avec . crevettes fraîches, nettoyées, grosse boîte de chair de crabe, . queues d'écrevisses, pelées, pt. Huîtres et liquide et gros oignon coupés en dés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.

👨‍🍳 Instructions

Dissoudre le roux dans l'eau et faire bouillir environ 1/2 heure.

Ajouter les oignons hachés.

Cuire encore 1/2 heure.

Ajoutez le gombo.

Ajoutez du sel et du poivre au goût en ajoutant la bouillie d'écrevisses.

Ajouter la sauce tomate et les fruits de mer. Lorsque le gumbo bout, baissez le feu et laissez cuire 15 à 20 minutes. Ajoutez un fichier si vous le souhaitez.

Servir sur du riz.

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