Cheddar-Apfelbrot
Cheddar-Apfelbrot ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 2 1/2 c. Mehl, 3/4 c. Zucker, 2 TL. Backpulver, 1/2 TL. Salz und 1/2 TL. Zimt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Trockene Zutaten vermischen.
Verrührte Eier, Milch und Oleo hinzufügen. Gut mischen.
Restliche Zutaten unterrühren. In eine gut gefettete und bemehlte 9 x 5-Zoll-Pfanne geben. Bei 350° 65 bis 70 Minuten backen oder bis der in die Mitte gesteckte Holzzahnstocher sauber herauskommt.
5 Minuten stehen lassen. Aus der Pfanne nehmen und vor dem Schneiden abkühlen lassen.
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