Salade de chou au fromage et aux pommes
La salade de chou au fromage et aux pommes est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 (1 lb) de chou pommé, tranché finement, 1 1/2 c. céleri tranché finement, 1/2 c. oignons verts émincés, 1 c. mayonnaise et 1/2 c. crème sure, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélanger le chou, le céleri et les oignons verts dans un grand bol ; bien mélanger.
Mélanger la mayonnaise, la crème sure, le jus de citron, le sel, le poivre blanc et les graines de fenouil dans un petit bol.
Ajouter au mélange de chou; bien mélanger. Réfrigérer, couvert, pendant 2 à 3 heures.
Ajouter les pommes et les cubes de fromage ; remuer pour mélanger.
Rendement
12 portions.
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