Salsa douce de Chi Chi
Chi Chi'S Mild Salsa est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte (14 oz) de tomates cuites, tranchées, 2 gros oignons verts, coupés, 1 grosse tomate mûre, épépinée et coupée en dés, 1/2 c. sel et 1/2 c. poivre noir, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Coupez les tomates cuites et mélangez-les dans une casserole avec les oignons, les tomates fraîches, le sel et le poivre.
Portez juste à ébullition.
Faire bouillir fort 1 minute et retirer immédiatement du feu.
Passer la moitié du mélange au mixeur juste pour hacher finement, mais pas pour réduire en purée.
Revenir à la moitié restante du mélange.
Laisser refroidir et réfrigérer dans un récipient hermétiquement fermé pour utiliser dans quelques semaines.
Se congèle bien pour une utilisation dans les 6 mois.
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