Albóndigas De Pollo

Cocine el pollo en agua hasta que esté tierno (puede que necesite más agua). Saque el pollo y déjelo enfriar.

Saca 1 taza de caldo y reserva.

Ahora agregue la lata de caldo, crema y colorante para alimentos al caldo restante.

Mezcle el caldo y la harina reservados.

Enrolle la masa bastante fina.

Cortar o arrancar trozos de masa y echarlos en caldo hirviendo.

Retire el pollo del hueso y vuelva a colocarlo en las albóndigas. Cocine a fuego lento durante unos minutos hasta que las albóndigas estén cocidas.

Sal y pimienta al gusto.