Enchilada au poulet
L'enchilada au poulet est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 friteuse (2 1/2 à 3 lb), 1 doz. tortillas surgelées, 1 boîte de soupe à la crème de poulet, 1 boîte de soupe à la crème de champignons et 1/2 c. bouillon de poulet, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Faire bouillir le poulet jusqu'à ce qu'il soit tendre; retirer de l'os.
Déchirez les tortillas en morceaux et tapissez le fond d’un plat allant au four.
Mélanger le reste des ingrédients, à l'exception du fromage, et ajouter des couches de tortillas, du mélange de poulet et du fromage, en gardant une couche de fromage pour le dessus.
Cuire au four à 325° jusqu'à bouillonnement.
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