Hühnchen-Enchilada-Auflauf
Hühnchen-Enchilada-Auflauf ist ein mäßig einfaches mexikanisches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 20 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus kleinen Mehl-Tortillas, ca. geriebener Cheddar-Käse, große Kondensmilch, . Mit Butter und kleinen grünen Chilis aus der Dose liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Hähnchen in mundgerechte Stücke schneiden.
Zwiebeln in Butter in einem großen Topf anbraten.
Suppe, Milch und grüne Chilis hinzufügen und auf dem Herd oder in der Mikrowelle bei mittlerer Temperatur gut vermischen.
Tortillas mit Hühnchen und der Hälfte des Käses rollen und nebeneinander in eine Auflaufform legen.
Soße darübergießen.
Zwischendurch runterarbeiten.
Mit Käse bestreuen. Ohne Deckel 30 bis 40 Minuten bei 350 °C backen oder 20 Minuten in der Mikrowelle auf höchster Stufe erhitzen.
Für 8 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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