Casserole d'enchiladas au poulet
La cocotte d'enchilada au poulet est un dîner impressionnant. Réalisé avec 1 c. oignon haché, 1/2 c. poivron vert haché, 2 c. beurre ou margarine, 2 c. poulet cuit haché et 4 oz. En conserve de piments verts, rincés, épépinés et hachés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Dans une grande casserole, cuire l'oignon et le poivron vert dans 2 cuillères à soupe de beurre jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Mélanger le mélange d'oignons dans un bol avec le poulet et les poivrons ; annuler.
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