Enchiladas au poulet

Name: Enchiladas au poulet
Ingredients: 8 (6-inch) tortillas de maïs; 1/2 c. oignon haché; 4 cloves ail, émincé; 1 tsp. coriandre moulue; 1/4 tsp. poivre; 2 tbsp. margarine; 3 tbsp. farine; 1 (8 oz.) carton Crème fraîche; 2 c. bouillon de poulet; 4 oz. boîte de piments verts coupés en dés, égouttés; 1 c. fromage Monterey Jack râpé; 2 c. poulet cuit haché; olives noires tranchées (facultatif); tomate hachée (fraîche, facultatif); oignons verts hachés (facultatif)

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Les enchiladas au poulet sont un dîner impressionnant. Fabriqué avec 8 tortillas de maïs (6 pouces), 1/2 c. oignon haché, 4 gousses d'ail hachées, 1 c. coriandre moulue et 1/4 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.

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#Enchilada #Dîner

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