Name: Lo Mein au poulet et aux légumes
Ingredients: eau; 3 cuillères à soupe. fécule de maïs, divisée; 2 cuillères à soupe. sauce soja, divisée; 1 poitrine de poulet (1/2 lb), pelée, désossée et tranchée finement; 1 c. sucre; 4 cuillères à soupe. huile, divisée; 1 gousse d'ail, hachée; 1/2 c. oignon émincé; 2 ch. céleri tranché; 2 ch. chou ou chou céleri; 3 ch. germes de haricots; 1/2 c. châtaignes d'eau tranchées; 1/2 c. pousses de bambou tranchées; 125 grammes. champignons tranchés; 1/4 lb de spaghettis, cassés en quatre, cuits

Lo Mein au poulet et aux légumes

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Le Lo Mein au poulet et aux légumes est un dîner impressionnant. À base d'eau, 3 c. fécule de maïs, divisée, 2 c. sauce soja, divisée, 1 poitrine de poulet (1/2 lb), pelée, désossée et tranchée finement et 1 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.

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👨‍🍳 Instructions

Dans un bol moyen, mélanger 2 cuillères à soupe d'eau, 1 cuillère à soupe de fécule de maïs et 1 cuillère à soupe de sauce soja.

Ajouter le poulet et remuer jusqu'à ce qu'il soit enrobé ; annuler.

Dans un petit bol, mélanger 1/2 tasse d'eau, les 2 cuillères à soupe de fécule de maïs restantes, 1 cuillère à soupe de sauce soja restante et le sucre ; annuler.

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