チキンのオリーブとレモン添え(モロッコで人気のテジン)
オリーブとレモンを添えたチキン (モロッコで人気のテジン) は、適度に簡単なディナーです。 1/3cで作りました。オリーブオイル、玉ねぎ大1個(薄切り)、ニンニク1片(みじん切りまたはマッシュ)、大さじ1。新鮮なパセリ、細かく刻んで大さじ1。細かく刻んだ新鮮なコリアンダー(オプション)、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
大きめの耐熱キャセロールまたはダッチオーブンに油を入れて加熱します。
次の7つの材料を加えて混ぜます。
鶏肉を加え、裏返して玉ねぎ混合物でコーティングします。その上にレモンのくし切りを並べます。
蓋をして、柔らかくなるまで約1時間半〜2時間煮ます。
時々向きを変えてください。
鶏肉を皿に取り出します。
その上にレモンのくし切りを並べて温めておきます。キャセロールで液体をかき混ぜながら、濃厚なソースになるまで強火で調理します。
オリーブを加えて加熱します。鶏肉の上に注ぎます。
6~8人分です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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