Poulet avec sauce aux fruits épicée (faible en gras, faible en sodium et sans sucre)
Le poulet avec sauce aux fruits épicée (faible en gras, faible en sodium et sans sucre) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/4 c. jus d'ananas non sucré, 1/4 c. raisins secs dorés, 1/2 c. poivron rouge écrasé, 2 gousses d'ail tranchées et 4 (4 oz) moitiés de poitrine de poulet pelées et désossées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Mélanger les 4 premiers ingrédients dans une grande poêle sans aluminium; porter à ébullition.
Ajouter le poulet; couverture.
Réduire le feu et laisser mijoter 10 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit.
Retirer de la poêle et réserver au chaud.
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