チキンヤッサ

チキンヤッサ

⏱️ 2h 6mで完成 🥄 準備 22 min 🔥 調理 1h 44m 👥 4人分 👁️ 1回閲覧

チキンヤッサは約2時間6分で作れる感動的なディナーです。で作られました。鶏肉、大きなピーマン、月桂樹の葉、ライム、砕いたコショウの実を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。

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👨‍🍳 作り方

鶏肉をきれいにし、半分または4分の1に切ります。

その上に玉ねぎのみじん切りを置きます。

ライムの絞り汁、油、少量の酢、月桂樹の葉、塩、コショウを混ぜます。

鶏肉の上に注ぎ、数時間マリネします。

提供する約1時間前に、グリルで熱い炭火を準備してください。

鶏肉をグリルし、ほぼ黒くなるまですべての面に焼き色を付けます。

鍋に少量の油を入れて熱します。

鶏肉、ピーマン、唐辛子(オプション)、チキンブイヨン、マリネの材料をすべて加えます。

蓋をして鶏肉が柔らかくなるまでじっくり煮ます(約30分)。

スライスしたトマトとレモンを添えてお召し上がりください。

ご飯やパンと一緒にお召し上がりください。

ミックスグリーンサラダと一緒に食べるととても美味しいです。

鶏肉の代わりにラム、牛肉、レバーを使用することもできます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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