Chicorée (verts cuits)
La chicorée (légumes verts cuits) est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 54 minutes. À base de chicorée, c. d'eau, de sucre, un peu de poivre et quelques cuillères à soupe. de sauce tomate, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Nettoyez et lavez une tête de chicorée.
Couper en taille de consommation gérable.
Dans une casserole de taille appropriée, placez 2 tasses d'eau, une pincée de sucre, du poivre, de la sauce tomate (pour le goût et la couleur) et le pressoir de 2 grosses gousses d'ail.
Ajouter les légumes coupés dans la casserole contenant les ingrédients indiqués et cuire à couvert à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient cuits (environ 10 à 15 minutes).
Dégustez avec du pain français ou italien grillé.
🍷 Accords Parfaits
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