Tortilla au chili
Chili Tortilla Bake est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 1 lb de bœuf haché, 2 boîtes (8 oz) de sauce tomate, 1 (14 1/2 oz) boîte de haricots noirs, égouttés et rincés, 1 (8 3/4 oz) boîte de maïs à grains entiers (non égoutté) et 1 (4 1/2 oz) boîte de piments verts hachés (non égouttés), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Préchauffer le four à 350°. Dans une grande poêle, faire dorer le bœuf haché à feu moyen-vif; vidange.
Ajouter la sauce tomate, les haricots, le maïs et les piments verts.
Incorporer les 5 assaisonnements suivants.
Porter à ébullition et réduire le feu.
Laisser mijoter à découvert 15 minutes.
Dans un plat allant au four de 2 litres, enduit d'un enduit à cuisson, placer 3 tortillas de farine pour couvrir le fond.
Superposez-les au besoin.
Couche avec la moitié du fromage.
Garnir du reste des tortillas, du mélange de viande et du fromage.
Cuire au four 30 minutes.
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