Quiche aux piments et aux saucisses
La quiche aux piments et aux saucisses est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 fonds de tarte non cuits de 8 pouces, 1 boîte (7 oz) de piments verts entiers, 1 lb de saucisses chaudes en vrac, cuites et émiettées, 4 œufs légèrement battus et 2 c. moitié-moitié, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Tapisser le fond des fonds de tarte de piments verts entiers fendus et épépinés. Saupoudrer les saucisses sur les piments. Mélanger les œufs, les fromages et les assaisonnements.
Verser sur les saucisses. Cuire au four à 350° pendant 30 à 40 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit doré. Retirer du four et laisser reposer 5 minutes avant de servir. Pour 8 personnes.
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