Brownies de chocolate y caramelo
Los brownies de chocolate y caramelo son una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 caja (18.25 oz) de mezcla para pastel de chocolate alemán u otro, 3/4 c. (1 1/2 barra) de mantequilla, derretida, 2/3 c. leche evaporada, dividida, 1 c. nueces picadas y 2 paquetes. (7 oz cada uno) de caramelos cubiertos de chocolate o simples, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Precalienta el horno a 350°. Cubra una fuente para hornear de 9 x 13 pulgadas con aceite en aerosol antiadherente. En un tazón grande, combine la mezcla para pastel, la mantequilla, 1/3 c. la leche evaporada y las nueces, revolviendo con una cuchara hasta que se forme una masa. Presione la mitad de la masa en la fuente para hornear y hornee por 6 minutos, reservando el resto de la masa.
Mientras tanto, en una cacerola mediana, derrita los caramelos con el 1/3 c restante. leche evaporada a fuego medio, revolviendo frecuentemente. Retire la fuente para hornear del horno y espolvoree las chispas de chocolate sobre la masa tibia. Extienda la mezcla de caramelo derretido sobre las patatas fritas y luego desmenuce el resto de la masa por encima.
Hornee por 20 minutos. Deje enfriar, luego refrigere durante al menos 1 hora antes de cortar.
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