Biscuits sandwich au chocolat et à l'avoine

Chauffer le four à 375°.

Dans le bol du mixeur, battre 2 1/2 tasses de margarine et le sucre jusqu'à consistance mousseuse.

Incorporer les œufs et 3 cuillères à café de vanille, puis mélanger la farine, le cacao, le bicarbonate de soude et le sel.

Incorporer les flocons d'avoine. Déposer par cuillerées à soupe sur des plaques à pâtisserie non graissées.

Cuire au four 10 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit pris.

Dans une casserole, mélanger les chips, le lait concentré sucré, les 2 cuillères à soupe de margarine restantes et 1 cuillère à café de vanille.

À feu moyen, cuire et remuer jusqu'à ce que les chips fondent.

Immédiatement prendre les biscuits en sandwich avec le mélange.