Name: Weihnachtssalat
Prep time: 26 min
Cook time: 48 min
Yield: 4
Ingredients: 2 mittelgroße Orangen, geschält und in Scheiben geschnitten; 2 Bananen, in Scheiben geschnitten; 1 can (8 1/4 oz.) geschnittene Rüben, abgetropft (Flüssigkeit aufheben); 1/2 Jicama, geschält und in Scheiben geschnitten oder 1 (8 oz.) Dose Wasserkastanien, abgetropft und in Scheiben geschnitten; 2 Tbsp Zitronensaft; 2 Tbsp . Zucker; 1/2 tsp . Salz; 3 C. geriebener Salat; 1 Limette, in Spalten schneiden; 1/4 C. gehackte Erdnüsse; 1/3 C. Granatapfelkerne oder geschnittene Radieschen; 1 Tbsp . Anissamen; 1 Tbsp . Zucker

Weihnachtssalat

⏱️ Fertig in 1h 14m 🥄 Vorbereitung 26 min 🔥 Kochzeit 48 min 👥 4 Portionen 👁️ 6 Aufrufe

Der Weihnachtssalat ist ein beeindruckender Salat, den Sie in etwa 1 Stunde und 14 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus mittelgroßen Orangen, geschält und in Scheiben geschnitten, Bananen, in Scheiben geschnitten, (8 1/4 Unzen) geschnittene Rüben, abgetropft (Flüssigkeit aufheben), Jicama, geschält und in Scheiben geschnitten oder 1 (8 Unzen) Dose Wasserkastanien, abgetropft und in Scheiben geschnitten und . Zitronensaft liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Orangen, Bananen, Rüben, Ananas und Jicama in eine Schüssel geben. Die übrig gebliebene Rübenflüssigkeit und den Ananassaft, dann Zitronensaft, 2 Esslöffel Zucker und das Salz vermischen; über die Früchte gießen.

10 Minuten stehen lassen; Abfluss.

Obst auf zerkleinertem Salat anrichten.

Mit Limette, Erdnüssen und Granatapfelkernen garnieren.

Anissamen und 1 Esslöffel Zucker mischen; über den Salat streuen.

Für 8 bis 10 Personen.

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