Salade de Noël
La salade de Noël est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. brocoli cru, 3 c. chou-fleur cru, 1 c. tranches d'olives vertes farcies au piment, 3 oignons verts et 1 c. mayonnaise (légère), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Nettoyer le brocoli et le couper en bouchées.
(Il est préférable de peler la couche extérieure de la tige du brocoli).
Coupez le chou-fleur en bouchées.
Tranchez les oignons verts et les olives vertes.
Placer dans un bol avec le brocoli et le chou-fleur.
Mélanger la mayonnaise, le jus de citron et le lait.
Mélanger les légumes avec la vinaigrette juste avant de servir. Pour 6 personnes.
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